A primeira escola de seletividade e reeducação alimentar de Ribeirão Preto

Quando uma criança tem dificuldade para falar, a família procura uma fonoaudióloga. Quando tem dificuldade para escrever, procura uma psicopedagoga. Mas quando a criança tem dificuldade para comer, a resposta que a maioria das mães de Ribeirão Preto escuta é sempre a mesma: "é fase, ele come quando tiver fome".

Só que não é fase. E foi para preencher exatamente esse vazio que nasceu a Mundo Nutrir, a primeira escola de seletividade e reeducação alimentar de Ribeirão Preto.

Por que escola, e não mais um consultório

Em um consultório, a criança senta, é pesada, é medida e a mãe sai com um plano alimentar na mão. O plano é bom. O problema é que ele não resolve o que realmente trava a refeição: o medo, a rigidez sensorial e a associação negativa que a criança construiu com a comida.

Criança não aprende por prescrição. Criança aprende brincando, repetindo, errando e vendo outras crianças fazerem. É assim que ela aprende a andar de bicicleta, a nadar e a ler. Com comida não é diferente.

Na Mundo Nutrir, a criança não recebe uma dieta. Ela frequenta aulas. Tem turma, tem colega, tem rotina, tem nutricionista à frente e tem evolução acompanhada aula a aula. É uma escola de verdade, com um currículo de verdade, cujo conteúdo é aprender a se relacionar com o alimento.

O que muda quando a criança aprende a comer em grupo

As sessões acontecem em turmas de até 6 crianças, organizadas por faixa etária e perfil alimentar. E é justamente aí que mora o diferencial que nenhum atendimento individual consegue reproduzir:

• Coragem emprestada: ver outra criança da mesma idade cheirar um brócolis desarma um medo que meses de insistência dos pais não desarmam;
• Saída do foco: em casa, todos os olhos estão sobre o prato dela. Na turma, a atenção se dilui e a pressão cai;
• Comida como brincadeira coletiva: amassar, cheirar, carimbar e montar em grupo transforma o alimento em material de brincadeira, não em obrigação;
• Pertencimento: a criança descobre que não é a única que sofre para comer, e a mãe descobre exatamente a mesma coisa;
• Repetição natural: o alimento aparece de novo, e de novo, sem cobrança. É a exposição repetida que constrói a aceitação.

Seis é o número máximo por um motivo: grupo grande vira bagunça e grupo pequeno demais perde a força da modelagem entre pares. Seis é o ponto em que cabe atenção individual dentro da energia coletiva.

Um método com nome, sobrenome e certificação

Ser pioneira não é fazer diferente por fazer. A Mundo Nutrir trabalha com o SOS Approach to Feeding®, abordagem internacional criada pela Dra. Kay Toomey e reconhecida mundialmente para dificuldades alimentares. Nossas nutricionistas são certificadas na abordagem.

Se você quer entender a abordagem em detalhe, escrevemos um artigo só sobre como funciona o SOS Approach to Feeding. O método parte de um princípio simples e libertador: comer é a tarefa mais complexa que uma criança pequena executa, envolvendo visão, olfato, tato, motricidade oral, digestão e emoção ao mesmo tempo. Por isso a criança sobe a escalada do comer degrau a degrau: tolerar, interagir, cheirar, tocar, provar e só então comer.

Nada de forçar, chantagear, subornar com sobremesa ou esconder legume batido no molho. Cada degrau vencido é registrado e comemorado.

Uma cozinha pedagógica no Jardim América

O espaço da escola fica na R. Dr. Soares Romeu, 221, Jardim América, e foi montado na altura da criança. Cozinha pedagógica, utensílios adaptados, bancada acessível e material sensorial. A criança entra para brincar e sai tendo trabalhado alimentos que em casa nem chegam perto da mesa.

Ao longo do ano, o espaço também recebe oficinas culinárias temáticas abertas à comunidade, em datas como Páscoa, Festa Junina, Dia das Crianças, Halloween e Natal.

A família entra junto

Escola nenhuma resolve sozinha o que acontece na mesa de jantar de casa. Por isso cada família tem acesso ao Portal da Família, onde acompanha:

• Relatório e álbum de fotos de cada aula;
• A evolução do filho na escalada do comer, alimento por alimento;
• As receitas trabalhadas nas aulas, em PDF, para repetir em casa;
• O diário da família, onde a mãe posta vídeos das refeições em casa e recebe retorno da equipe.

Venha conhecer a escola onde comer bem é divertido

Se a hora da refeição virou sofrimento na sua casa, você não precisa de mais uma lista de alimentos. Você precisa de um lugar que ensine seu filho a comer, no ritmo dele, com método e sem trauma.

Atendemos crianças a partir de 2 anos, inclusive com TEA, TDAH e outras condições. Agende uma aula experimental e traga seu filho para conhecer a turma!